Vårprogram

Årsmöte med film "Öhmans trädgård!

Onsdagen den 27 februari kl.18.30
inleder vi trädgårdsåret med Årsmöte och sedvanliga årsmötesförhandlingar.

Därefter film: Öhmans Handelsträdgård
Filmaren och journalisten Gunilla Hellgren, har följt Öhmans handelsträdgård i Växjö under dess sista verksamma år. Efter filmen kommer Gunilla, tillsammans med Torbernt Karlsson, tidigare trädgårdsmästare där, att berätta och svara på frågor.
Vi bjuder på kaffe!
Lotterier.
Teleborgs kyrka Furutåvägen 5 Växjö.

"Min historia om hur jag lärde mig odla!"

Bild från Vetlandaposten

Onsdagen den 20 mars kl.18.30

Föreläsning med
Johanna Hjärtfors

  "Hur kan någon som bara haft plastblommor och är livrädd för daggmaskar plötsligt vakna en morgon och inse att hon bara måste ha en köksträdgård!"

Servering Lotterier
Entré för icke medlem 50:-

 

 

 



"Vårblommor"

foto Ninas Björkelund

Onsdagen den 10 april 18.30

Föreläsning med Caroline Svensson, florist/trädgårdsmästare i Nina Björkelunds blomsteraffär Ingelstad. 
Caroline kommer att prata om vårblommor i olika former, såsom snittblommor, lökar och krukväxter.
Hon har med blommor till försäljning.

Servering, lotterier
Entré 50: - för icke medlem.

Teleborgs kyrka
Furutåvägen 5 Växjö

"Ljusadal Handaflit & Ögonfröjd"

Ljusadals bild

Onsdagen den 15 maj kl.17.30

Trädgårdsvandring/utflykt till Ljusadal Handaflit & Ögonfröjd.
Lilian
och  Lennart välkomnar oss till sin trädgård som ligger vid Åsnens strand i Kalvsvik. Här samsas perenner, rosor, buskar, träd mm med örter, grönsaker och vilda växter. De bjuder alla på fika!
Vägvisare vid kyrkan. http://ljusadal.se 
Kontakta någon i styrelsen om du inte an ta dig dit på e
gen hand!

Ormeshaga Växthus

Onsdagen den 22 maj kl. 17.30 - 19.00

Utflykt till Ormeshaga växthus utanför Hovmantorp, för att handla växter och annat som vi "behöver!" Det blir också tillfälle att plantera i nyköpt eller medhavd kruka. 10% rabatt på vissa växter!
Kontakta någon i styrelsen om du inte an ta dig dit på egen hand!

Växt/Bakluckeloppis!

Måndagen den 3 juni augusti kl 17.30 - 19.00

Växt/bakluckeloppis vid Katedralskolan!
Ta med växter och fröer eller bara kom och fynda!                                                                            

Bussresa till Norrvikens Trädgårdar Båstad

Bild Berit Haggren

Lördagen den 15 juni
Bussen avgår från Ekebovägen, Kungsmadsskolan 07.00

Vi åker direkt till Båstad. Stopp under vägen för eget medhavt  förmiddagsfika!
 Framme vid Norrvikens Trädgårdar blir det först en guidad tur, då vi också får berättat oss trädgårdens historia.
Därefter är det lunch, kaffe och kaka i restaurangen.
På hemvägen stannar vi till på Växtia utanför Markaryd,
som har ett mycket stort utbud av trädgårdsväxter.
Förfriskningar, innan vi fortsätter mot Växjö.
Priset inkluderar resa, lunch, förfriskningar, inträde/guidning.

Anmälan senast den 31/5! till Ragnvi Landqvist
mail: ragnvila@ gmail.com eller sms: 070-281 70 83

Betala senast den 1/6 till P-G 440631-0.
Pris: 600:- Vid avbokning efter den 1/6 återbetalas 300:-
OBS! Ange namn och medlemsnummer. Bekräftelse till alla.

 

 

 




Bussresa till Själland/Fyn i Danmark 23 - 25 augusti!

Bussresa till Själland/Fyn i Danmark 23 - 25 augusti!
Det är Riksförbundet Svensk Trädgård Kronobergsavdelningen, som Växjö Trädgårdsförening tillhör, som arrangerar resan. När detta skrivs har vi inte fått fler uppgifter. Så fort vi vet mer kommer information här och på facebook! http://kronobergtradgard.org/

Äppelmustning hos Ulrika, mer i kommande höstprogram!

Detta kommer igen till hösten men ännu är inget datum bestämt!
Äppelmustning hos Ulrika Danielsson, Källvägen 4, Växjö.drop in.

Hur går det till att musta äpplen?

Först krossas dina medhavda äpplen i en elektrisk kvarn och sedan läggs fruktmassan i en hydraulisk press som försiktigt pressar ut saften. Utrustningen är modern och någon direkt muskelkraft behövs inte. Musten tappas på de kärl som du tagit med, t ex plasthink med lock, plastdunk eller rena kärl av plast, tetrapack, glas eller rostfritt. Se bara till att de är ordentligt rengjorda. Råmusten är grumlig och innehåller fruktkött.

Hur ska äpplena vara?

Äpplen man tycker om att äta blir oftast god must. Kvaliteten på musten blir efter hur äpplena är. Smaka och dela på dina äpplen. När kärnorna har blivit bruna är de färdiga för mustning. Är kärnorna vita är äpplet fortfarande omoget. Använd äpplen som är mogna krispiga och saftiga. Mjöliga äpplen går inte att musta så undvik sommaräpplen. Ett övermoget äpple är mjukt och mjöligt och knakar inte när man biter i det. Övermogna äpplen sätter igen pressen och går inte att musta. Dessa äpplen nekas mustning.

Omogna äpplen kan plockas ned i kassar/korgar, där man låter dem mogna ytterligare någon/några veckor för att undvika att de får fallfruktskador. Sötman utvecklas med mognaden. Musten blir godare och mer komplex om flera äppelsorter pressas.

Hur mycket äpplen behöver man?

Pressen rymmer 40 liter fruktmassa åt gången. Minst 4 fulla kassar med äpplen ska du ha med dig. Men det går med mindre om man är beredd att pressa med någon annan. Vi fyller upp med det som behövs.

Hur mycket får man ut per kilo äpplen?

Man får oftast lite mer än hälften av äpplets vikt. 10 kg ger ca 6 liter must.

Förpackning

Vi tappar upp musten på de kärl som du tagit med, t ex plasthink med lock, plastdunk eller rena kärl av plast, tetrapack, glas eller rostfritt. Se bara till att de är ordentligt rengjorda.

Den opastöriserade musten är bäst att frysa in. Råmust är en färskvara som håller sig minst fyra-fem dagar i kylskåp. Då är den som färskpressad när den tinats upp.  Utan behandling börjar musten att jäsa.

Vid mustningstillfället finns det möjlighet till pastörisering för längre hållbarhet samt förpackning i Bag in box. Förpackningarna får då hämtas dagen efter eller vid lämplig tidpunkt. Pastöriserad must i Bag in box håller ett år i rumstemperatur. Öppnad Bag in box håller sig en månad i kylskåp.

Det går bra att pastörisera musten själv hemma. Upphetta musten i minst 75 grader och låt den stå i denna temperatur i 15 minuter. Skumma musten och tappa genast upp musten på flaskorna ända upp till brädden och skruva på locket. Låt flaskorna svalna långsamt. Flaskorna ska vara väl rengjorda och steriliserade.

Pris 2018

Pris för medhavd frukt

Medlem 
Växjö Trädgårdsförening

 Övriga

Råmust

10 kr/liter

15 kr/liter

 

 

 

 3 liter pastöriserad must i Bag in Box

(kartong och påse)

60 kr

75 kr

3 liter pastöriserad must i refill

(endast påse)

50 kr

65 kr

Välkomna till

Ulrika Danielsson

Källvägen 4

352 49 VÄXJÖ

070-327 77 62

Senaste kommentarer

23.04 | 13:58

jag skulle vilja byta eller köpa rödbladig revsuga om det är någon som har den, jag vill föröka upp den så att det räcker räcker till många av mina projekt,

...
11.03 | 08:31

Föreläsningen med det här sprudlande energiknippet får man inte missa! Charmig och rolig är hon också.

...
04.02 | 19:23

De kommer så fort jag har fåt underlaget av styrelsen. Jag har cancer och har inte varit så aktiv med det. På måndag hoppas jag få till det. Ninni

...
03.02 | 20:45

Hej!
Jag hittar inte aktiviteterna för 2018.

Hälsning Margareta

...